Entrées à partager (ou pas…)
Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Jambon Truffé, Jambon cru, Mortadelle & Coppa
Croquettes de poissons
Poireaux vinaigrette & Mayonnaise
Epis de maïs grillés
& Crème de Cheddar
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
Camembert rôti
Miel, Fruits secs, Noisette & Romarin
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Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Jambon Truffé, Jambon cru, Mortadelle & Coppa
Croquettes de poissons
Poireaux vinaigrette & Mayonnaise
Epis de maïs grillés
& Crème de Cheddar
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
Camembert rôti
Miel, Fruits secs, Noisette & Romarin
PLATS
Noix pâtissière d'Agneau
Crème à l'Ail noir
Polenta & Légumes
Ceviche de Lieu jaune
à la Mangue & Riz sauvage
Risotto Truffe & Grana Padano
L’Arômaburger
Steak Black Angus OU Végétarien
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
Suppl. Pain sans gluten : +1€
Bouillon façon Thaï aux ravioles
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Tartares de Boeuf au couteau
Au choix :
- Classique
- Trio (Classique / Italien / Thaï)
& Frites
Carpaccio de Boeuf
Légumes croquants,
Grana padano & Frites
Poitrine de Porc paysan
Jus de viande à la Chartreuse
Pommes de terre
& Légumes
Tartare de Betteraves
Chips de Chorizo basque
& Frites
Origines des viandes bovines : France / Irlande
PLATS
Noix pâtissière d'Agneau
Crème à l'Ail noir
Polenta & Légumes
Ceviche de Lieu jaune
à la Mangue & Riz sauvage
Risotto Truffe & Grana Padano
L’Arômaburger
Steak Black Angus OU Végétarien
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
Suppl. Pain sans gluten : +1€
Bouillon façon Thaï aux ravioles
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Tartares de Boeuf au couteau
Au choix :
- Classique
- Trio (Classique / Italien / Thaï)
& Frites
Carpaccio de Boeuf
Légumes croquants,
Grana padano & Frites
Poitrine de Porc paysan
Jus de viande à la Chartreuse
Pommes de terre
& Légumes
Tartare de Betteraves
Chips de Chorizo basque
& Frites
Origines des viandes bovines : France / Irlande
FORMULES DU MARCHÉ *
MENU PIMPRENELLE
ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.
Sans gluten – sans lactose – végétarien
* Les Menus du Marché sont proposés les midis du Mardi au Vendredi (hors jours fériés)
FORMULES DU MARCHÉ *
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ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.
Sans gluten – sans lactose – végétarien
* Les Menus du Marché sont proposés les midis du Mardi au Vendredi (hors jours fériés)
DESSERTS
Tous nos desserts sont 100% fait maison et élaborés sur place par le Chef et son équipe
… Consultez notre ardoise à desserts pour faire votre choix …
Demandez-nous la liste des desserts à emporter au moment de passer votre commande.
