Entrées à partager (ou pas…)
Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa
Bruschetta à la Pêche
Fromage de Chèvre / Chutney de Pêche
Trio de tartinades & Pain pita
Choux-fleur & Curry breton / Chèvre & Truffe / Crème de Poireaux fumés
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
Entrées à partager (ou pas…)
Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa
Bruschetta à la Pêche
Fromage de Chèvre / Chutney de Pêche
Trio de tartinades & Pain pita
Choux-fleur & Curry breton / Chèvre & Truffe / Crème de Poireaux fumés
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
PLATS
Risotto Poivrons & Burrata
Filet de Truite (C.Murgat)
Sauce Béarnaise, échalotes confites
& Polenta au Parmesan
Filets de Rougets
Crème de Fenouil,
Chips d'Andouille & Risotto
L’Arômaburger
Steak haché OU Galette Végétarienne
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
Suppl. Pain sans gluten : +3€
Crabe Salade
Salade verte / Crudités / Salicornes
Crème fouettée au Citron
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Tartares de Boeuf au couteau
Au choix :
- Classique
- Trio (Classique / Italien / Thaï)
& Frites
Carpaccio de Boeuf
Légumes croquants,
Grana padano & Frites
Falafels Bowl
Houmous de Betterave, Crudités
Tartare de Tomates
Perto Rosso, Mozzarella fumée
& Mortadelle truffée
PLATS
Risotto Poivrons & Burrata
Filet de Truite (C.Murgat)
Sauce Béarnaise, échalotes confites
& Polenta au Parmesan
Filets de Rougets
Crème de Fenouil,
Chips d'Andouille & Risotto
L’Arômaburger
Steak haché OU Galette Végétarienne
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
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Crabe Salade
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Au choix :
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& Frites
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FORMULE BUSINESS
FORMULE DU MIDI
MENU PIMPRENELLE
ORIGINES DES VIANDES
ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.
Sans gluten – sans lactose – végétarien
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DESSERTS
Tous nos desserts sont 100% fait maison et élaborés sur place par le Chef et son équipe
… Consultez notre ardoise à desserts pour faire votre choix …
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