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Entrées à partager (ou pas…)


Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat

Charcuteries Artisanales

13€

Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa

Assortiment de Beignets

10€

& Sauce Tartare

Camembert rôti

14€

Fruits secs / Miel / Noisettes / Romarin

Trio de tartinades & Pain pita

12€

Choux-fleur & Curry breton / Chèvre & Truffe / Crème de Poireaux fumés

Carpaccio de Boeuf

12€

& Grana padano

Entrées à partager (ou pas…)


Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat

Charcuteries Artisanales

13€

Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa

Assortiment de Beignets

10€

& Sauce Tartare

Camembert rôti

14€

Fruits secs / Miel / Noisettes / Romarin

Trio de tartinades & Pain pita

12€

Choux-fleur & Curry breton / Chèvre & Truffe / Crème de Poireaux fumés

Carpaccio de Boeuf

12€

& Grana padano

PLATS


Risotto à la Truffe

21€

Nouilles de Riz aux Crevettes

23€

Sauce Ponzu & Légumes croquants

Pavé de Lieu

24€

Façon Moqueca & Riz

Lait de coco, Tomate, Poivrons, Coriandre, Espelette

Burger Alpin

24€

Steak haché de Boeuf / Reblochon

Galette de PDT / Lard / Crispy oignons

Frites & Salade

Suppl. Pain sans gluten : +2€

L’Arômaburger

20€

Steak haché OU Galette Végétarienne

Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits

Frites & Salade verte

Suppl. Double steak+fromage : +5€

Suppl. Pain sans gluten : +2€

Salade de Halloumi grillé

20€

Chiffonnade de Jambon cru / Figues séchées / Croûtons

Vinaigrette au Miel

Pièce du Boucher

22€

Frites & Salade verte

Tartares de Boeuf au couteau

22€

Au choix :

  • Classique
  • Trio (Classique / Italien / Thaï)

& Frites

Carpaccio de Boeuf

20€

Légumes croquants,

Grana padano & Frites

Suprême de Volaille

23€

Jus au caramel, Suprême d'orange

Oignons grelots & Pommes de terre

Pavé d'Agneau

26€

Jus de viande, Poireaux crayons

& Frites de patates douces

Gnocchis au Brie

21€

& Lard grillé

PLATS


Risotto à la Truffe

21€

Nouilles de Riz aux Crevettes

23€

Sauce Ponzu & Légumes croquants

Pavé de Lieu

24€

Façon Moqueca & Riz

Lait de coco, Tomate, Poivrons, Coriandre, Espelette

Burger Alpin

24€

Steak haché de Boeuf / Reblochon

Galette de PDT / Lard / Crispy oignons

Frites & Salade

Suppl. Pain sans gluten : +2€

L’Arômaburger

20€

Steak haché OU Galette Végétarienne

Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits

Frites & Salade verte

Suppl. Double steak+fromage : +5€

Suppl. Pain sans gluten : +2€

Salade de Halloumi grillé

20€

Chiffonnade de Jambon cru / Figues séchées / Croûtons

Vinaigrette au Miel

Pièce du Boucher

22€

Frites & Salade verte

Tartares de Boeuf au couteau

22€

Au choix :

  • Classique
  • Trio (Classique / Italien / Thaï)

& Frites

Carpaccio de Boeuf

20€

Légumes croquants,

Grana padano & Frites

Suprême de Volaille

23€

Jus au caramel, Suprême d'orange

Oignons grelots & Pommes de terre

Pavé d'Agneau

26€

Jus de viande, Poireaux crayons

& Frites de patates douces

Gnocchis au Brie

21€

& Lard grillé

MENU PIMPRENELLE


Plat + dessert + 1 sirop (pour les - 9 ans)

13€

Steak Haché
OU
2 Tenders de Poulet Maison

Frites
ET / OU
Salade

1 boules "Glace des Alpes"
OU
1 cookie au chocolat

Pour les enfants de 9 à 13 ans :
nous vous proposons un menu Pimprenelle adapté à leur âge avec des portions plus généreuses
+3€

ORIGINES DES VIANDES


Nos poissons sont issus d'une pêche responsable et nos viandes sont issues d'une agriculture raisonnée

BOEUF - FRANCE

AGNEAU - IRLANDE

CHARCUTERIES - FRANCE, ITALIE, ESPAGNE

VOLAILLE - FRANCE, Morbihan

ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.

Sans gluten – sans lactose – végétarien

MENU PIMPRENELLE


Plat + dessert + 1 sirop (pour les - 9 ans)

13€

Steak Haché
OU
2 Tenders de Poulet Maison

Frites
ET / OU
Salade

1 boules "Glace des Alpes"
OU
1 cookie au chocolat

Pour les enfants de 9 à 13 ans :
nous vous proposons un menu Pimprenelle adapté à leur âge avec des portions plus généreuses
+3€

ORIGINES DES VIANDES


Nos poissons sont issus d'une pêche responsable et nos viandes sont issues d'une agriculture raisonnée

BOEUF - FRANCE

AGNEAU - IRLANDE

CHARCUTERIES - FRANCE, ITALIE, ESPAGNE

VOLAILLE - FRANCE, Morbihan

ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.

Sans gluten – sans lactose – végétarien

DESSERTS

Tous nos desserts sont 100% fait maison et élaborés sur place par le Chef et son équipe
… Consultez notre ardoise à desserts pour faire votre choix …

Demandez-nous la liste des desserts à emporter au moment de passer votre commande.