Entrées à partager (ou pas…)
Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa
Tenders de poulet
Sauce salsa à la Mangue
Camembert rôti préparé
Fruits secs, Miel, Noisettes, Romarin
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
Tataki de Thon
Asperges & Mayonnaise au Yuzu
Entrées à partager (ou pas…)
Une entrée ne peut être servie seule, mais uniquement accompagnée d’un autre plat
Charcuteries Artisanales
Mortadelle Truffée, Lomo au piment d'Espelette, Chorizo Ibérique & Coppa
Tenders de poulet
Sauce salsa à la Mangue
Camembert rôti préparé
Fruits secs, Miel, Noisettes, Romarin
Carpaccio de Boeuf
& Grana padano
Tataki de Thon
Asperges & Mayonnaise au Yuzu
PLATS
Risotto à la Truffe
& Grana padano
Cabillaud façon Mocqueca
& Riz
Lait de coco, Tomate, Poivrons, Oignons, Coriandre, Espelette
Pork-Burger
Pulled pork maison, Cheddar affiné,
Sauce Barbecue, Coleslow
Frites & Salade
L’Arômaburger
Steak haché OU Galette Végétarienne
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
Suppl. Pain sans gluten : +1€
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Tartares de Boeuf au couteau
Au choix :
- Classique
- Trio (Classique / Italien / Thaï)
& Frites
Carpaccio de Boeuf
Légumes croquants,
Grana padano & Frites
Pavé de Veau
Sauce aux Pommes caramélisées
& Pommes de terre Pont-Neuf
Origines des viandes bovines : France
PLATS
Risotto à la Truffe
& Grana padano
Cabillaud façon Mocqueca
& Riz
Lait de coco, Tomate, Poivrons, Oignons, Coriandre, Espelette
Pork-Burger
Pulled pork maison, Cheddar affiné,
Sauce Barbecue, Coleslow
Frites & Salade
L’Arômaburger
Steak haché OU Galette Végétarienne
Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits
Frites & Salade verte
Suppl. Double steak+fromage : +5€
Suppl. Pain sans gluten : +1€
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Tartares de Boeuf au couteau
Au choix :
- Classique
- Trio (Classique / Italien / Thaï)
& Frites
Carpaccio de Boeuf
Légumes croquants,
Grana padano & Frites
Pavé de Veau
Sauce aux Pommes caramélisées
& Pommes de terre Pont-Neuf
Origines des viandes bovines : France
MENU PIMPRENELLE
ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.
Sans gluten – sans lactose – végétarien
* Les Menus du Marché sont proposés les midis du Mardi au Vendredi (hors jours fériés)
MENU PIMPRENELLE
ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
La liste des allergènes est à votre disposition et librement consultable sur le bar conformément à la réglementation en vigueur.
Sans gluten – sans lactose – végétarien
* Les Menus du Marché sont proposés les midis du Mardi au Vendredi (hors jours fériés)
DESSERTS
Tous nos desserts sont 100% fait maison et élaborés sur place par le Chef et son équipe
… Consultez notre ardoise à desserts pour faire votre choix …
Demandez-nous la liste des desserts à emporter au moment de passer votre commande.
