La carte2018-11-22T15:58:25+00:00
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ENTRÉES & SALADE


Cappuccino de châtaignes aux cèpes et chantilly

11€

Carpaccio de Boeuf à l'huile d'olive AB, au parmesan & salade

13€

Salade d’Automne

Chèvre frais, Chips de Magret de Canard fumé & Raisins, sauce miel

ENTRÉE 12€

PLAT 18€

À EMPORTER 10€

Cromesquis de Morue à notre façon

11€

Poire façon Mille-feuille au Roquefort, Miel & Noix

12€

Velouté de Potimarron

& Glace au Foie Gras

ENTRÉE 12€

PLAT 16€

À EMPORTER 9€

EN ENTRÉE OU À PARTAGER

Ardoise de fromages et charcuterie 5€ / personne
Assortiment de beignets et sauce tartare 6€ / personne

Nos entrées ne peuvent être servies seules, mais uniquement accompagnées d’un plat à la carte

ENTRÉES & SALADE


Cappuccino de châtaignes aux cèpes et chantilly

11€

Carpaccio de Boeuf à l'huile d'olive AB, au parmesan & salade

13€

Salade d’Automne

Chèvre frais, Chips de Magret de Canard fumé & Raisins, sauce miel

Cromesquis de Morue à notre façon

11€

Poire façon Mille-feuille au Roquefort, Miel & Noix

12€

Velouté de Potimarron

& Glace au Foie Gras

EN ENTRÉE OU À PARTAGER

Ardoise de fromages et charcuterie 5€ / personne
Assortiment de beignets et sauce tartare 6€ / personne

Nos entrées ne peuvent être servies seules, mais uniquement accompagnées d’un plat à la carte

PLATS


Pièce du Boucher, frites & salade

20€

Filet de Sandre

19€

Crème de Haddock, Méli-mélo de légumes & Riz

Tête de Veau

17€

Sauce au Vin rouge, Carottes fanes glacées & Pommes Dauphines

L’Arômaburger

18€

Pain boulanger, Sauce Cocktail, Steak haché Black Angus OU Steak végétarien, Comté, Oignons confits, Tomates, Frites & Salade verte

À EMPORTER 14€

Tartare de Boeuf

20€

Assaisonné et coupé au couteau minute, Frites & Salade verte

Risotto aux saveurs du moment

16€

À EMPORTER 11€

Lasagnes Végétariennes

16€

Fish & Chips à notre façon

16€

Sauce Tartare, Frites & Salade verte

Côte de Boeuf 380g

34€

Beurre de Chorizo & Ecrasé de Pommes de terre au Vin jaune

Le Rossini Burger

21€

Pain boulanger, Steak haché Black Angus, Escalope de Foie Gras*, Parmesan, Confiture d’oignons, Tomates, Frites & Salade verte

À EMPORTER 15€

Carpaccio de Boeuf

18€

Fleur de sel, Parmesan, Huile d’olive AB, Frites & Salade verte

* Foie gras de Canard IGP Sud-Ouest // Toutes nos viandes bovines sont d’origines Française ou UE

PLATS


Pièce du Boucher, frites & salade

20€

Filet de Sandre

19€

Crème de Haddock, Méli-mélo de légumes & Riz

Tête de Veau

17€

Sauce au Vin rouge, Carottes fanes glacées & Pommes Dauphines

L’Arômaburger

18€

Pain boulanger, Sauce Cocktail, Steak haché Black Angus OU Steak végétarien, Comté, Oignons confits, Tomates, Frites & Salade verte

Tartare de Boeuf

20€

Assaisonné et coupé au couteau minute, Frites & Salade verte

Risotto aux saveurs du moment

16€

Lasagnes Végétariennes

16€

Fish & Chips à notre façon

16€

Sauce Tartare, Frites & Salade verte

Côte de Boeuf 380g

34€

Beurre de Chorizo & Ecrasé de Pommes de terre au Vin jaune

Le Rossini Burger

21€

Pain boulanger, Steak haché Black Angus, Escalope de Foie Gras*, Parmesan, Confiture d’oignons, Tomates, Frites & Salade verte

Carpaccio de Boeuf

18€

Fleur de sel, Parmesan, Huile d’olive AB, Frites & Salade verte

* Foie gras de Canard IGP Sud-Ouest // Toutes nos viandes bovines sont d’origines Française ou UE

MENU BASILIC & CIBOULETTE


Entrée, plat & dessert (boissons non comprises)

30€


ENTRÉE

Cromesquis de morue à notre façon  
OU
Cappuccino de châtaignes aux cèpes & sa chantilly


PLAT

Risotto aux saveurs du moment  
OU
Tête de Veau Sauce au Vin rouge, Carottes fanes glacées & Pommes Dauphines


DESSERT

Dessert au choix, hors Fromages Affinés & coupes glacées

 

MENU PIMPRENELLE


Plat & dessert + 1 sirop (pour les - 12 ans)

12€

 

Steak Haché
OU
Nuggets de Poulet
OU
Filet de poisson

Frites
ET / OU
Salade

2 boules de Glace
OU
1 cookie et chantilly

FORMULES DU MARCHÉ *


Plat du Marché

9.90€

Entrée + Plat du Marché OU Plat + Dessert du Marché

15.90€

Entrée du Marché, plat du Marché & dessert du Marché

19.90 €

ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes conformément à la réglementation en vigueur.

Sans gluten – sans lactose – végétarien

* Nos Formules du Marché ne sont pas servies les vendredis soirs, week-ends, veilles de et jours fériés

MENU BASILIC & CIBOULETTE


Entrée, plat & dessert (boissons non comprises)

30€


ENTRÉE

Cromesquis de morue à notre façon  
OU
Cappuccino de châtaignes aux cèpes & sa chantilly


PLAT

Risotto aux saveurs du moment  
OU
Tête de Veau Sauce au Vin rouge, Carottes fanes glacées & Pommes Dauphines


DESSERT

Dessert au choix, hors Fromages Affinés & coupes glacées

 

MENU PIMPRENELLE


Plat & dessert + 1 sirop (pour les - 12 ans)

12€

 

Steak Haché
OU
Nuggets de Poulet
OU
Filet de poisson

Frites
ET / OU
Salade

2 boules de Glace
OU
1 cookie et chantilly

FORMULES DU MARCHÉ *


Plat du Marché

9.90€

Entrée + Plat du Marché OU Plat + Dessert du Marché

15.90€

Entrée du Marché, plat du Marché & dessert du Marché

19.90 €

ALLERGIES & RÉGIMES ALIMENTAIRES
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes conformément à la réglementation en vigueur.

Sans gluten – sans lactose – végétarien

* Nos Formules du Marché ne sont pas servies les vendredis soirs, week-ends, veilles de et jours fériés

BRUNCH ADULTE


prix par personne, service compris

30€


1 BOISSON CHAUDE

Café (Court ou Allongé)
OU
Déca (Court ou Allongé)
OU
Thé Dammann (Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Coquelicot, Fumé, Oriental, Yunnan, Menthe)


1 BOISSON FROIDE

Jus de Fruits Patrick Font, Fabrication artisanale (Orange Blonde, Pomme coing, Pêche de vigne, Abricot Bergeron)
OU
Verre de Vin


CÔTÉ SUCRÉ

Pain, Beurre demi-sel, Confiture & Nutella
1 Croissant ou Pain au chocolat
1 Cookie Maison & Chantilly
1 Mini-dessert Maison du Jour


CÔTÉ SALÉ

Assortiment de Charcuteries
Salade & Pommes de terre
1 Proposition salée Maison du Jour
Fromages Affinés ou Faisselle (Coulis de Fruits rouges)

 

BRUNCH ENFANT


réservé aux - 12 ans, prix par personne, service compris

15€


1 BOISSON FROIDE

Jus de Fruits Patrick Font, Fabrication artisanale (Orange Blonde, Pomme coing, Pêche de vigne, Abricot Bergeron)
OU
Sirops à l’eau (Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise, Pêche)


CÔTÉ SUCRÉ

Pain, Beurre demi-sel, Confiture & Nutella
1 Croissant ou Pain au chocolat
1 Cookie Maison & Chantilly


CÔTÉ SALÉ

Assortiment de Charcuteries
Salade & Pommes de terre
Fromages Affinés ou Faisselle (Coulis de Fruits rouges)

BRUNCH ADULTE


prix par personne, service compris

30€


1 BOISSON CHAUDE

Café (Court ou Allongé)
OU
Déca (Court ou Allongé)
OU
Thé Dammann (Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Coquelicot, Fumé, Oriental, Yunnan, Menthe)


1 BOISSON FROIDE

Jus de Fruits Patrick Font, Fabrication artisanale (Orange Blonde, Pomme coing, Pêche de vigne, Abricot Bergeron)
OU
Verre de Vin


CÔTÉ SUCRÉ

Pain, Beurre demi-sel, Confiture & Nutella
1 Croissant ou Pain au chocolat
1 Cookie Maison & Chantilly
1 Mini-dessert Maison du Jour


CÔTÉ SALÉ

Assortiment de Charcuteries
Salade & Pommes de terre
1 Proposition salée Maison du Jour
Fromages Affinés ou Faisselle (Coulis de Fruits rouges)

 

BRUNCH ENFANT


réservé aux - 12 ans, prix par personne, service compris

15€


1 BOISSON FROIDE

Jus de Fruits Patrick Font, Fabrication artisanale (Orange Blonde, Pomme coing, Pêche de vigne, Abricot Bergeron)
OU
Sirops à l’eau (Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise, Pêche)


CÔTÉ SUCRÉ

Pain, Beurre demi-sel, Confiture & Nutella
1 Croissant ou Pain au chocolat
1 Cookie Maison & Chantilly


CÔTÉ SALÉ

Assortiment de Charcuteries
Salade & Pommes de terre
Fromages Affinés ou Faisselle (Coulis de Fruits rouges)

DESSERTS

Tous nos desserts sont 100% fait maison et élaborés sur place par le Chef et son équipe
… Consultez notre ardoise à desserts pour faire votre choix …

Demandez-nous la liste des desserts à emporter au moment de passer votre commande.