Trio de Tartares de Boeuf
coupés au couteaux minute Classique / Italien / Thaï & Frites
Pièce du Boucher
Frites & Salade verte
Carpaccio de Boeuf
Grana padano & Huile d'olive Frites & Salade verte
Tartare de Boeuf
classique coupé au couteau minute Frites & Salade verte
Pork-Burger
Sauce Barbecue, Pulled Pork, Cheddar, Coleslow Frites & Salade verte Suppl. Pain sans gluten : +1€
L’Arômaburger
Steak Black Angus OU Végétarien Sauce Cocktail, Comté, Oignons confits Frites & Salade verte Suppl. Double steak+fromage : +5€ Suppl. Pain sans gluten : +1€
Carré de Veau caramélisé
Butternut grillé, Mousse Reblochon & Churros de Pommes de terre - Origine Rhône-Alpes -
Tataki de Thon
mariné à la citronnelle, Poireaux & Riz Bambou - Issus d'une pêche responsable -
Gambas flambées au Gin
Vermicelles de Riz & Choux Romanesco